Хулиганки Суббота, 24.10.2020, 23:33
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 7 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • »
Форум » Общий » Общение на разные темы » Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку
_Cherry_Дата: Воскресенье, 28.11.2010, 15:57 | Сообщение # 91
Маф
Группа: Модератор IT-отдела
Сообщений: 361
Репутация: 58
Статус: Offline
Девочки, хочу вам рассказать о моём любимом соусе. Итак,

Сливочно-грибной соус (ням-ням)

Ингредиенты:

* грибы (я беру шампиньоны)
* лук (беру обычно одну побольше)
* сливки (100-150гр)
* сметана (100гр)
* мука (2 ч.ложки)
* соль
* черный перец
* сливочное масло (50гр)

Я делаю в глубокой сковороде: обжариваем на сливочном масле лук, затем добавляем грибы и жарим до тех пор пока они не подрумянятся, после добавляем 2 чайные ложки муки и тщательно перемешиваем с грибами. Затем добавляем к грибам пол стакана воды (кипятка), тушим пару минут. Получается густой соус. Дальше доливаем в соус сливки, сметану. Перчим, солим(по вкусу). Кипятить не обязательно. Соус готов. Рвем руками немного петрушки в сковороду. И наслаждаемся)))

К этому соусу замечательно подойдет свинина в фольге со специями в духовке и на гарнир сегодня я сделала макароны "гнезда". Вот мужа жду) Думаю ему понравится)
Все готовиться довольно быстро.
Приятного аппетита! kiss friends


Настоящей женщине много не надо - Настоящей Женщине надо все (с)
 
LyuLyuДата: Воскресенье, 28.11.2010, 22:48 | Сообщение # 92
Заместитель Главы клана "Хулиганки"
Группа: Пользователи
Сообщений: 695
Репутация: 58
Статус: Offline
Капец, а я только поела... Вот зачем так вкусно рассказывать hihi
Спасибо Вишенка))


Эффектная Хулиганка – это лучшая спутница для светского приёма!
 
_Cherry_Дата: Понедельник, 29.11.2010, 10:57 | Сообщение # 93
Маф
Группа: Модератор IT-отдела
Сообщений: 361
Репутация: 58
Статус: Offline
Не за что! у меня много чего вкусненького есть)
буду делиться потихонечку) Жалко сюда нельзя на пробу выкладывать нямки hihi


Настоящей женщине много не надо - Настоящей Женщине надо все (с)
 
LyuLyuДата: Понедельник, 29.11.2010, 15:26 | Сообщение # 94
Заместитель Главы клана "Хулиганки"
Группа: Пользователи
Сообщений: 695
Репутация: 58
Статус: Offline
_Cherry_, да уж, мы бы тут и сами нанямкались и большую часть мафии бы не выгнать было бы hihi

Эффектная Хулиганка – это лучшая спутница для светского приёма!
 
_Cherry_Дата: Понедельник, 29.11.2010, 15:31 | Сообщение # 95
Маф
Группа: Модератор IT-отдела
Сообщений: 361
Репутация: 58
Статус: Offline
LyuLyu, histeric эт точно)))

Настоящей женщине много не надо - Настоящей Женщине надо все (с)
 
ТаисаДата: Пятница, 03.12.2010, 11:03 | Сообщение # 96
Босс
Группа: Пользователи
Сообщений: 551
Репутация: 37
Статус: Offline
Запеканка с фаршем. boot2
Продукты на 4 порции
600г говяжьего фарша
150г сыра
6 картофелин
2 небольших помидора,нарезанных кружками
соль
молотый перец
1 луковица
зелень для украшения
растительное масло.
*******
1.Луковицу очистите,мелко порубите.Выложите вместе с фаршем на сковороду,смазанную растит.маслом.Добавьте соль и молотый перец,перемешайте.Жарьте на среднем огне 10 мин,постоянно помешивая.
2.Картофель тщательно вымойте,очистите от кожуры и нарежьте аккуратными кружками.
3.Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
4.В форму,смазанную растит.маслом,тонким слоем уложите картофель,на него-фарш и-снова картофель.
5.Сверху ровно выложите кусочки сыра.Запекайте в разогретой духовке при 200*С в течение 25 мин.Украсьте помидорами и зеленью.
*********
В каждой порции-
617ккал
.......
45г жиров/26г белков/54г углеводов.
*********
Приятного аппетите)))) boot2 friends


Девиз всех женщин:мы рождены,чтобы деньги сделать пылью!)
 
LenaraДата: Вторник, 14.12.2010, 21:39 | Сообщение # 97
Маф
Группа: Пользователи
Сообщений: 367
Репутация: 10
Статус: Offline
Картофель с мясом в горшочке

1. картофель 3 шт
2. свинина 150 г
3. грибы сушеные 0.5 стакана(можно заменить шампиньонами)
4. лук репчатый 1 шт
5. майонез 70 г
6. сыр твердый 100 г
7. зелень петрушки
8. грибной бульон 100 г

Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части, посолить. Выложить на дно горшочка. Свинину нарезать длинной соломкой, посолить, поперчить, обжарить на сковороде на большом огне. Выложить на картофель. Грибы замочить на 1 час, промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, выложить на обжаренную свинину. Лук нарезать полукольцами, выложить на грибы. Полить бульоном. Сверху полить майонезом. Сыр натереть на крупной терке, выложить на майонез. Закрыть горшочек крышкой. Готовить в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут. Перед тем как подавать посыпать петрушкой.

Добавлено (14.12.2010, 16:47)
---------------------------------------------
Салат МИМОЗА

1. Сайра консервированная 200 гр.
2. Яйцо 4 шт.
3. Морковь крупная 1 шт.
4. Лук репчатый 1 средняя луковица
5. Картофель 3 шт. средние
6. Майонез 200-250 гр.
7. Сыр 100 гр.

Отварить картофель в мундире, морковку и яйца.
Консерву рыбную тщательно размять вилкой до однородной массы.
Лук репчатый нарезать мелко.
Натереть на терке сыр.

Салат укладывается слоями:
1 слой: На дно салатника положить немного майонеза и хорошо размазать по дну.
2 слой: На крупной терке натереть картофель.
3 слой: Выложить измельченную рыбную консерву.
4 слой: Положить мелко измельченный лук.
5 слой: Тщательно смазать майонезом.
6 слой: На мелкой терке натереть морковь. Слегка поперчить.
7 слой: На мелкой терке натереть яичные белки.
8 слой: Майонез.
9 слой: Положить сыр и украсить веточками зелени.

Добавлено (14.12.2010, 21:39)
---------------------------------------------
Новогодний салат

Продукты:
Семга слабосоленая 300 гр.
Икра красная лососевая 140 гр.
Рис отварной 3 ст.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Майонез 300 гр.
Яйцо 8 шт.
Рис отварной 3 ст.

Приготовление:
Яйца отварить, очистить и порезать небольшими кубиками.Семгу порезать небольшими полосками. Лук и зелень мелко порубить. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются майонезом.


Иногда мне кажется, что если я случайно прикушу язык, то отравлюсь собственным ядом.
 
::Лиса::Дата: Суббота, 18.12.2010, 19:08 | Сообщение # 98
Босс
Группа: Пользователи
Сообщений: 513
Репутация: 44
Статус: Offline
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ

1. Салат "Новогодний бал"

1 крупный вареный окорочок; 1 ст. чернослива; 5 вареных яиц; 2 вареные морковки; 2 луковицы; 300 гр свежих шампиньонов; ½ банки зеленого горошка; ½ банки кукурузы; зеленый лук; зелень петрушки; майонез.

Для украшения возьмем корейскую морковь,свежий огурец и сладкий перец.

1 слой - куриное филе мелко порезанное,майонез
2 слой - ошпаренный лук
3 слой - мелко нарезанный распаренный чернослив,майонез
4 слой - кукуруза и горошек в равных пропорциях,майонез
5 слой - грибы, жаренные с луком до золотистого цвета,майонез
6 слой - морковь,тёртая на крупной тёрке,майонез
7 слой - натёртые на крупной тёрке яйца.

2. Салат "Мечта кролика"

200 г ветчины; 200г сыра; 1 огурец свежий; 150 г корейской морковки; майонез.

Рецепт: Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. 1 огурец натереть на терке,сок слить.

Салат выкладываем слоями,в виде морковки: 1.Сыр 2.Ветчина 3.Сыр 4.Ветчина 5.Огурец 6.Корейская морковь

Между слоями майонез,в который можно добавить чеснок.

3. Салат новогодний "Рукавичка"

Ингредиенты: мясо курицы отварное; лук репчатый; майонез; яйца вареные; крабовые палочки;
сыр твердый

Рецепт:

Мясо режем мелкими кусочками и укладываем на тарелку. Смазываем майонезом. Лук режем кубиками укладываем на курицу, смазываем майонезом. сверху кладем рубленные яйца, укладываем крабовые палочки , смазываем майонезом. Мех на варежке делаем из тертого сыра.


Моя проблема в том, что я придумываю всякий невозможный бред и сама же в него верю ©.
 
::Лиса::Дата: Суббота, 18.12.2010, 19:17 | Сообщение # 99
Босс
Группа: Пользователи
Сообщений: 513
Репутация: 44
Статус: Offline
А вот, как это выглядит ...)
Прикрепления: 0753605.jpg(41.0 Kb) · 0142868.jpg(86.0 Kb) · 6205156.jpg(89.9 Kb)


Моя проблема в том, что я придумываю всякий невозможный бред и сама же в него верю ©.
 
ТаисаДата: Воскресенье, 19.12.2010, 08:20 | Сообщение # 100
Босс
Группа: Пользователи
Сообщений: 551
Репутация: 37
Статус: Offline
::Лиса::, Ммм красотища,обязайтельно приготовлю)))
Спасибо солнышко))))) friends kiss new_year


Девиз всех женщин:мы рождены,чтобы деньги сделать пылью!)
 
sweetgirlДата: Воскресенье, 19.12.2010, 14:40 | Сообщение # 101
Комиссар
Группа: Пользователи
Сообщений: 185
Репутация: 22
Статус: Offline
::Лиса::, красота, попробуем))умничка

Мне чужого не надо….Но свое я заберу, чье бы оно ни было!!
 
КисуняДата: Воскресенье, 19.12.2010, 15:28 | Сообщение # 102
Маф
Группа: Заблокированные
Сообщений: 374
Репутация: 6
Статус: Offline
мне которыйц с морковкой понравился)

Не для тебя козла, мама ягодку растила..©
 
::Лиса::Дата: Воскресенье, 19.12.2010, 18:42 | Сообщение # 103
Босс
Группа: Пользователи
Сообщений: 513
Репутация: 44
Статус: Offline
Девочки, это вкусно... ням- ням ) giri05030

Моя проблема в том, что я придумываю всякий невозможный бред и сама же в него верю ©.

Сообщение отредактировал ::Лиса:: - Воскресенье, 19.12.2010, 18:43
 
КисуняДата: Понедельник, 20.12.2010, 07:54 | Сообщение # 104
Маф
Группа: Заблокированные
Сообщений: 374
Репутация: 6
Статус: Offline
::Лиса::, сильно не потолстеем?? hihi

Не для тебя козла, мама ягодку растила..©
 
LyuLyuДата: Понедельник, 20.12.2010, 15:44 | Сообщение # 105
Заместитель Главы клана "Хулиганки"
Группа: Пользователи
Сообщений: 695
Репутация: 58
Статус: Offline
vnimatelno-slushaet Хулиганочки, а что на новогодний стол из горячего подать? smile13

Эффектная Хулиганка – это лучшая спутница для светского приёма!
 
Форум » Общий » Общение на разные темы » Хозяйке на заметку
  • Страница 7 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2020
Создать бесплатный сайт с uCoz